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GIBILMORO MERLOT MERLOT
VINO BIOLOGICO
VINO IN BOTTIGLIA DA 750 ML
NewCondition € 15.00
In Stock
In Stock
Produzione: 70 quintali per ha
Variety: 100% Merlot
doc Sicilia
MERLOT
2020
Località e altimetria Pepita - 520 mt
Epoca della vendemmia: 26-31 agosto
Macerazione: 18 giorni sulle bucce
Affinamento: affinamento 6 mesi in barriques di rovere da 225 litri 6
mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14 % vol.
Colore: rosso rubino impenetrabile
Odore: sensazioni di frutta mediterranea, frutti di bosco e gelsi
Sapore: vellutato al palato con tannini equilibrati
Abbinamenti gastronomici: pancia di maiale cbt, miele, crema di patate
allo zafferano, cipolla in doppia consistenza, maionese.
Temperatura ottimale di servizio circa 17-18°
Calice per la degustazione: ampio
